ANALISIS DE ESTRATEGIAS LECHE ACHOCOLATADA ALPIN






Categorias de productos: leche alpin en el campo de los alimentos lacteos.


La categoria con mayor contribucion en los ingresos de ALPINA S.A es la de lacteos con un 45% de la participacion respecto al total de la produccion de la compañia, seguida por la categoria quesos que representa un 21% de las ventas y posteriormente por los lacteos lo cual representa un 10% adicional. es importante resaltar que si bien la campaña ha liderado a lo largo del tiempo las principales categorias de lacteis dond eparticipa, su estrategia esta enfocada a mantener este liderazgo replanteando la vision del mercado lacteo e innovando permanentemente en productos y procesos.

Los productos con mayor nivel de ventas en la compañia son: bon yurt, alpinito, yogo yogo, avena alpina, yogurt alpina y leche deslactosada alpina. Todos estos productos presentan ventas por mas de 1000 tonaldas por mes; sin embargo no existe dependencia por parte de alpina a alguno de ellos, siendo la maxima participacion en ventas combinadas de un producto individual del 11% a diciembre del año 2008 y a junio del 2009 ( fuente nielsen).

Porcentaje del producto dentro de la categoria.

De un total de las ventas que realiza la empresa Alpina y respecto a la cantidad de productos que elabora, tenemos los siguientes porcentajes representativos dentro de un total de las ventas de la emprea:

Bebidas lacteas 46%
Quesos 10%
Grasas 2%
Postres 9%
Leches 22%
Bebidas 9%
Otros 2%

Adicional a esto, tenemos una tasa representativa de penetracion en el mercado respecto a la competncia directa, indirecta y los sutitutos presentados en el analisis anterior:

Parmalat 3.5%
Participacion en el 2005 66.1%
Alpina 58.2%
Participacion en el 2006 67.6%
Alqueria 5.4 %
Participacion en el 2007 69.7%
Colombiana 1.8 %
Participacion en el 2008 69.1%
Colanta 1.8%
Otros 28.4%

Alpina's web page: analisis del portal y estrategias de comunicacion aplicadas.


Ingresamos al portal web de la empresa y encontramos diferenytes tipos de banners y rich medias los cuales nos ayudaron a compender y determinar como se encuentra la compañia respecto al uso de herramientas a traves de la web 2.0. Siendo una empresa que oferta productos alimenticios, se creeria que no dispone de un buen portal web y que no utilizaria diferentes tipos de campañas relacionadas con el uso de estrategias de comnicacion. Algo que nos impacto fue el uso de un portal diagonal ( uso de redes sociales e informacion in situ) el cual permitia dirigirse a redes sociales que ayudan a medir el top of mind y el posicionamiento de la marca dentro de los consumidores de productos lacteos o a base de leche.

Adicional a esto, diponen de estrategias SEO y SEM aplicadas a analizar las tendencias del consumidor y determinar los segmentos de cliente que se pueden presentar. Por otra parte, tenemos el uso de estrategias de affiliate marketing a traves del recetario de la pagina web, lo que permite ademas de una segmentacion mas precisa ( a traves de variables cualitativas), la posibilidad de fidelizar y captar mas clientes ( se enfoca a captar clientes entre los 8 y 14 años a tarves de juegos en los portales web, promociones y premios).

Aqui esta el link para dirigirse al portal web de la compañia para Colombia

http://www.alpina.com.co/entretenimiento/

Aplicacion de las redes sociales a los portales web: fuente de ventaja competitiva para las marcas.

Segun lo observado en el portal web, existen distintos links para dirigirse a las redes sociales como facebook and twitter. en cada uno de los portales pertinentes a las redes sociales, aparecen distintos promociones y especificaciones sobre los productos de la marca alpin. Ademas de esto, aparecen distintas opciones como los adds de grupos, los likes, y las aplicaciones pertinentes de cada portal web. Para estas redes sociales, la compañia no debe pagar dominio alguno, simplemente crear an account y luego subir el material ( BTL) que desea utilizar para segmentar clientes y fidelizar como anteriormente se definio.

No solo se aplica el uso de redes sociales, sino que se brinda al cliente la posibilidad de conocer las antiguas estrategias publicitaria sque realizaba la compañia a traves de la pagina de videos www.youtube.com lo cual permite que el cliente se sienta identificado con todos los comerciales y distinto material publicitario que ha usado la empresa hasta el momento desde el inicio de la marca.



LECHE ACHOCOLATADA ALPIN vs COMPETIDORES Y SUSTITUTOS




Seleccion de marca, producto , competencia directa, indirecta y sustituto.

Alpina Colombia S.A es una empresa del sector real, que tiene por funcion principal la fabricacion, transformacion, desarrollo, explotacion, compraventa, distribucion, importacion y exportacion de toda clase de productos alimenticio, principalmente de productos de derivados de lacteos.

Alpina es una empresa fuerte en cuanto a competitividad y tambien es un lider en el mercado gracias a su tradicion y calidad en lso prodyctos. durante los ultimos años ha crecido mas de un 26% gracias a sus nuevos productos lo que hace que alcanze una participacion en el mercado de lacteos en colombia de un 60% aproximadamente segun estadisticas de la compañia koala.

Leche achocolatada alpin.

Alpin es la mas deliciosa y nutritiva leche saborizada ultra pasteurizada, que encanta especialmente a los niños en edad de crecimiento. es un alimento completo, de rico y sustancioso sabor ideal para llevar en la lonchera o consumir en cualquier hora y lugar. La leche achocolatada alpin es la que mejor sabor, textura y aroma tiene, ademas es la marca mas recordada entre la poblacion adulta y joven; por lo cual es la preferida entre ellos. Su empaque tetra pack permite a alpin mantenerse en optimas condiciones durante un largo periodo de tiempo; el carton es resistente a golpes ya que esta conformado por polietileno, que lo protege de la humedad del ambiente y lo cual le aporta estabilidad y resistencia, ademas de una capa de aluminio que sirve como barrera para porteger el contenido de la luz , los olores fuertes, entre otros.

El producto alpin, pertenece a la categoria de productos lacteos de la compañia alpina.

Competidores directos, indirectos y sustitutos.

El producto Alpin de alpina el cual pertenece a los productos lacteos de la empresa mencionada, el cual es pertinentemencionar que Alpin es una extenci9on de productos lacteos como lo son las leches saborizadas, podemos encontarr que este producto se encuentra con diferentes puntos y aspectos que deben de ser considerados a la hora de hacer un poco de enfasis en la competencia directa, indirecta y sustituta, y aparecen diversos productos que cumplen con las caracteristicas anteriormente mencionadas y es necesario mencionar que estos productos pueden cumplir con las mismas necesidades y deseos, obteniendo el grado de satisfaccion requerido ya establecido.

El objetivo es identificar el posicionamiento que tienen las marcas ALPIN, NUCITA, y PARMALAT con sus productos de leche achocolatada en los jovenes y adultos. se obtuvo por informacion en las diferentes paginas web de las marcas que la leche achocolatada que mas gusta por su sabor y esta posicionada en la mente de los adultos jovenes fue: productos Alpina 81.9%, seguido por Nucita con 11.1% y por ultimo Parmalat con un 7%.

Despues de haber obtenido esta informacion tenemos que las leches achocolatadas, la que esta mejor pocisionada y la que mas se vende es ALPIN de la compañia alpina, seguida por NUCITA el cual se combierte en la competencia directa de ALPIN y tambien se encontro que la leche achocolatada PARMALAT l cual se convertiria en la competencia indirecta, como posibles sustitutos encontramos a los jugos hit en cajita de postobon, los cuales se encuentra en competencia fuerte con productos de cocacola, pero el lidera el mercado colombiano en esta categoria de productos es la compañia postobon con un 52% donde un porcentaje significativo le corresponde a los jugos hit.

Seleccion del target: segmentacion demografica y sociografica.


Los consumidores en su gran mayoria son niños entre los 5 y 12 años de esdad que frecuentemente ven en medios de difusion la cuñas y pautas publicitarias en las cuales se ponen en manifiesto la importacia de los habitos de una vida saludables de los que consuman este producto, por ende, el producto tambien esta dirigido para las madres cabezas de hogar o madres que se preocupan por una alimentacion balanceada y a su vez de gusto para sus hijos entre las edades ya mencionadas.


Estrategias de comunicacion: "el que pega primero pega dos veces"

Aplicacion de material POP como afiches y habladores que refuerzen la labor de los comerciales y pautas publicitarias que aplicamos a traves de la television. Se utilizan impulsadoras en los puntos de venta y sitios de recracion que mas frecuentan los niños en las principales ciudades del pais ( como bogota, medellin, cali, barranquilla y bucaramanga); esta labor se desarrollara unicamente los dias viernes, sabado y domingo permitiendo que el consumo se incremente ya que ene stos dias es q las familias realizan compras de mercado y ahi podemos incrementar las ventas del producto.

Eh aqui algunos comerciales de la compañia alpina respecto a la leche achocolatada y su evolucion, permitiendo atender las nuevas caracteristicas demandantes de los clientes y de la epoca:

http://www.youtube.com/watch?v=L2nzRXqSQpc

http://www.youtube.com/watch?v=Xv8-AZviSTs&NR=1


En cuanto a estrategias de promocion, se utilizaran campañas muy agresivas ( BTL) que surgen para incrementar las ventas del producto. La idea principal de la publicidad es dar a conocer la existencia y las caracteristicas diferenciales de la promocion. Fidelizar, desarrollar y mantener relaciones comerciales estables ademas de continuas entre el cliente y la empresa; esta meta se ha convertido en una actividad necesaria para mantener la participacion del producto en la linea de derivados de leche dentro de la empresa.

Cuando las caracteristicas del producto con respecto a la competencia son similares, las estrategias de promocion y comunicacion son agresivas para permitir a la marca ganar mercado dentro del target objetivo y ademas obtener un volumend e ventas. Entre las estrategias aplicadas al consumo de leche achocolatada alpin, podemos implementar el uso de motivadores tales como los premios ( por la compra del producto o inscribiendo codigos a traves de las paginas web y redes sociales ( portales diagonales), con cupones que permitan disfrutar de productos gratis , entre otras).


Estrategias de servicio: " una nueva forma de llegar al cliente "

Se debe tener un compromiso con la filosofia de la empresa en la que els ervicio al cliente juega un papel importante y mas que necesario para impulsar las distintas campañas de nuestros productos. estrategias aplicadas a CRM, campañas de captacion, fidelizacion, ARM, entre otras permiten que ademas de segmentar por variables demograficas, tengamos la posibilidad de realizar una segmentacion extra basada en las preferencias y gustos de los clientes las cuales se han analizado desde el punto d evista del servicio al cliente.



Para estrechar los lazos con el consumidor y crear un ambiente satisfactorio tanto para la empresa como para el cliente, se ejecutraran programas que permitan atender dudas e inquietudes de los clientes que nos permitiran implementar mejoras en los productos a traves del uso de investigaciones de emrcados cualitativas y cuantitativas que nos permitan usar herramientas como encuestas, entrevistas y algunos focus group